ハワイ挙式 セントラルユニオン大聖堂

２年前の１１月、私とうちの旦那様はハワイの
セントラルユニオン大聖堂で式を挙げました。
あれからもう２年。。。
今月はめでたく結婚２周年記念☆。
今週末は二人で食事に出かける予定で、今から楽しみです。

この教会はワイキキから車で１０分程度、
教会の中は白が基調、カーペットは赤。
そして、天井がとても高くて開放的。
数々の窓からはハワイの真っ青な青空と
絵の具で書いたような鮮やかなグリーンの広大な芝生、
開いた窓からはハワイの爽やかな風が舞い込んで
とても心地いいです。
そんな中、パイプオルガンの調べが響き渡り。。。
バージンロードもかなり長め。

   

これは手作りのリングピロー。
新宿のオカダヤで生地やリボン、綿を買って
手縫いしました。
やっと出来たと思って表にした時に、タッセルが何故か中に・・・。。。
卒業以来の縫い物は思った以上に苦戦、、、
何度もやり直しを繰り返したけどいい思い出に☆。



式の後はワイキキに戻って披露宴。
ハレクラニのホテル内にある、オーキッズにて。



ハレクラニロビー

ハレクラニ「オーキッズ」での披露宴。
日本から直接メールをし、予約と打ち合わせのやりとり。
ハレクラニのHPではPDFファイルで各レストランの
メニューを閲覧する事が出来るため、
アラカルトより希望の料理を選択してコースを組み立てて
貰えないか確認したところ快諾♪
乾杯は真っ白なカクテル「チチ」で♪。



テラス席だったので、ダイアモンドヘッドを背景に
ケーキカット。
ハワイの温暖な気候と、ホテルの行き届いたサービス
のおかげでみんな大いに盛り上がり、楽しい披露宴を
挙げる事が出来ました☆。

今写真を見ていても本当に懐かしい～☆。
すごいこだわりをもって準備をしたので、
その時はもうやだっと投げ出しそうになる事数回、、
でも今は手作りウェディングをして良かったなぁっと
思えます。
日本に帰国後も披露宴をしましたが、それも
式次第、ブーケに至るまで人任せにせず、自分たち
で考え、作り上げました。
ブーケなんて披露宴の２日前、大田市場まで花を買いに　笑。
式前日も夜中までかけて
お色直し用と白いブーケの二つを作成していました。
本当にいい思い出。。。
そのうちその写真もUPしようと思います☆。

お薦めのハワイ土産

ハワイに行くと、いつもお土産に迷う。
とりあえず買っておけばと、ちょこまかＡＢＣストアなどで買っていくと
想像以上に荷物が嵩張ったり、余ってしまったり。。。

私は塩味の缶や袋のマカデミアナッツをよく購入します。
最近ではわさび味やキャラメル味といったモノも出ています。
わさび味はお酒を飲む人へのお土産にはいいかもしれません。
結構ぴり辛で美味しいです。
いくつかのメーカーのものを食べ比べてみましたが、
ＭＡＵＮＡ　ＬＯＡのものが一番粒がしっかりしている上、
塩気も丁度いい感じがします。
安いのを買うと、結構中身が砕けてしまっていたりして。。。

チョコレートやマカデミアナッツをまとめ買いする人で、
ワイケレのアウトレットに行かれるのであれば
ワイケレにあるケイマートだとＡＢＣストアに比べて安いです。
ワイキキ近くにもあり、トロリーの停車駅になっているので
お薦めです。他ではマーサスチュアートのタオルなどが生地が
厚くてとても丈夫です。バスタオルサイズでも千円しない程度で購入できるので
私は布団の襟布としてよく購入します。
もう１つ、Ｋマートでお薦めのお土産としてキャンドルがあります。



アメリカでは部屋にほのかな香りを漂わせる
タイプのものが数多く売られています。
これはヘーゼルナッツやメープルのような香りのするタイプ。
私は玄関に使用しています。お土産に適した小さなものもあります。
アメリカでは家を売買する時はクッキーの香りがするといい
という風に言われているようです。
実際、これを使用すると、オーブンで焼きたてのクッキーを
出した時の幸せな香りが漂います☆。



他にも果物の香りのものや、バラなど花の香りのものなど
大型スーパーに行けば何十種類ものキャンドルが売られています。
私はクッキーやキャラメルのような香りのものが好きです。


チョコレートのお土産としてお薦めなのはアラモアナショッピングセンター内
に支店のあるシーズチョコレート☆。
日本でも何年か前に表参道などで購入可能になりましたが
アメリカで購入するほうがぜんぜんお得です。
バラエティやナッツチュウといった、あらかじめ上記の箱に
お薦めが詰め合わされたものももちろんお薦めなのですが
カウンターで好みのチョコレートを選んで詰め合わせてもらってもいいです。

好みで詰めてもらっても２千円台☆本当にお得です。
日本に帰国してから、コーヒーのお供にしばらくは楽しめます☆。


ホノルルコーヒーカンパニーやライオンのコナコーヒーと合わせてお土産にしてもいいかも☆。

HAWAIIグルメ編 ＰＡＲＴ４

SHEILA'S NEW ORLEANS PASTA
（このたっぷり盛られたケイジャンチキンの下には、またまたたっぷりのパスタ。
チキン、トマト、パプリカ、オニオンがたっぷりと盛られた上に、スパイシーなトマトソースがかかっている。）

えっえぇぇぇ～～～！？？？
これで一人分！！！？？？？？

っと、旦那様と驚嘆していると、
次が運ばれてきました。。。

でぇぇぇ～んっと。。。。。。。。。。。


CRUSTED CHICKEN ROMANO
（パルメザンを混ぜたパン粉で揚げたチキンにクリーミーなトマトソースがかかっている。
お隣のパスタは生トマトとパルメザンチーズの細いパスタ）

。。。。。。。。。

すっすごい量・・・・・・・。。。。。。。
こんなに皆様食べられるのかしら・・・・・・。。。。


っと周りを眺めてみると、、、
ハワイアンの方々はパクパク美味しそうに、軽やかに食べております。。。
二人で前菜含めて３皿程度。更にデザートは外せないようで。。。。。

これぞアメリカンサイズ♪♪♪

ここはワイキキでも有数の行列店、チーズケーキファクトリー。
ロイヤルハワイアン・ショッピングセンター内にあるお店。
私達も１時間弱待ち。が、呼び出ししてくれる機器を渡してくれるので
２０～３０分は近所を散策出来、あまり待ち時間も苦にならない。

っと、実食。。。
あれ？？？見た目で大味かな・・って勝手に判断していたけど
見た目より、脂っこくなく、塩味も丁度いい。

パクッパクッパクッ　　ぐびっぐびっ♪♪♪

ビールに次いで、ボトルワインを注文。
食が進む進む。。。。。

特に旦那様の注文した、チキンのパルメザンフライと、生トマトのパスタ。
生トマトのパスタは軽く、とても食べやすい。
チキンもパルメザンチーズが揚げられた事によって、とても香ばしい。


ワイキキでは一般的に飲食店は値段が高め。
そんな中で、このボリュームで２０ドルちょっと。
混んでいる事が素直に納得出来るお店。

HAWAIIグルメ編 PART３

ロイヤルハワイアンホテル内にあるマイタイバー。
私がハワイに来たときは、必ず一度は立ち寄るお店。
目の前にはワイキキの青い海、横には鮮やかでよく手入れされた芝生、
そして後ろにはロイヤルハワイアンの重厚なピンクの建物。
そんな中で飲むトロピカルカクテルは絶品。
マイタイ発祥のお店だとか。
ハワイの数々のお店でマイタイを飲み比べてきたけれど、
ここのマイタイが私は一番好き。結構なアルコール度数で
ぐびぐびお代わりをしていると危険。。。立ってみてわかる、、、。
昼間から飲めてしまうのがまたいい♪

そしてもう一つ、必ず注文するのが写真のププ・プラッター。
海老にココナッツを纏わせ揚げたフライをチリソースで。
そしてサテ、春巻きが付く。

夜には生演奏が響き、定期的にフラダンスを観賞しながら
食事を楽しむ事ができる。
うちの旦那様は曲をリクエストしに行っておりました。。。
何をリクエストしたかというと・・。。。

「ブルーハワイ」。。そうエルヴィス・プレスリーの名曲。。。

かなりベタね、、。。。。。。

突然のリクエストでも快く承知してくれ、また踊ってくれました♪

HAWAIIグルメ編 PART2

この写真。見た目はそんなによろしくないけど
さてさてどうして。。なかなか美味♪
ショッピングの合間にサクッとビールで乾杯♪
このボリュームで１０ドルしないのだから、お財布にとっても優しい。

オアフ島に訪れた人のほとんどは、一度は訪れるであろう
アラモアナショッピングセンター。
その中のマカイマーケットはディープなB級グルメが盛り沢山。
上記の写真はパンダ・エクスプレスのもの。
ご飯・チャーハン・焼きそばなどから１種類
おかず２０種類程度から３種類選ぶ。
焼きそばは米粉で出来た太麺のものがお薦め。
・ズッキーニと鶏肉の辛味炒め
・酢豚
・厚揚げと茄子の炒め物

ビールが進む進む。。。

アラモアナでのショッピングの合間に冷たいモノが食べたくなりこちらへ。
ヤミヨーグルト。上記のフローズンヨーグルトに、お好みで果物やコンフィチュールの
トッピングが出来る。
私の場合、甘くし過ぎるとまたまた喉が乾きそうだったので、基本形のみ。
甘さは控えめで、とてもクリーミーで濃厚。
だけど重たすぎず、ヨーグルトの酸味も加わりバランスが良く、とっても美味♪

店内入り口。
このロゴって。。。。。。。

日本に帰国して調べてみたところ、
なんと日本にも上陸していました。こちら。

ハワイ ハレクラニ プールサイドにて

朝起きて、プールサイドのパラソルを予約。
プールアテンダントにお願いすると、タオルと椅子をセットしてくれる。
予約をした後で朝食に出掛ける。
午前中はのんびりプールサイドで読書。
そして旦那様はお隣で爆睡中。。。
暑くなってくると、冷たい氷水を持ってきてくれる。
想像以上にほってっているので、冷たいお水がとても有り難く、心地いい♪




ハレクラニのプールはワイキキの中でも大きめ。
プールサイドも他のホテルに比べて広い。


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お腹が空いてきたのでランチへ。
プールサイド横にあるハウス・ウィズアウト・ア・キーのテラス席で。



席につくとすぐ、バスケットにいっぱいのパンを持ってきてくれる。
この黒ゴマも混じった平たいパン？（食感は煎餅、味も。。。）
が止められない止まらない。。。ついつい手が伸びてしまう。
トロピカルアイスティもフルーティで美味しい♪


ジョイズ・スペシャル

このカニたっぷりのサンドイッチ！その高さは３センチ以上。。。
アボカドも挟まれて。。。。本当に美味しい♪♪♪
ポテトチップスもたっぷりだったけど、軽いので全て完食♪♪♪



サイミン


こちらは旦那様が注文したもの。
２日連続食べたがっていたから、美味しかったのでは。。。
ここの名物料理の一つみたい。





再びプールサイドに戻って夕方までのんびり。
プールの水温が上がってきたところで、プールで一泳ぎ。
旦那様は日焼け止めどころか、日焼けオイルを塗った状態で

ぐぅぐぅぐぅ。。。。。ＺＺＺ．．．．．

大丈夫かなぁ。。。
っと横目では見つつ、私はアガサ・クリスティの本を読んでいたものだから
先が気になり熟読。

っと、ここへプールアテンダントが冷たいアイスを配ってくれました♪♪♪
これには爆睡していた旦那様もムクっと起きあがり、美味しそうに
冷たいアイスを堪能しておりました。
滞在していると、あちらこちらで気の利いたおもてなしをして下さいます。

リピーターが多いのがうなずける、
そんなプールサイドでの快適な一日。

HAWAIIグルメ編 ＰＡＲＴ１

今写真を見ても、お腹が空いてくるこの写真。
美味しかったなぁ。。。
こんなに大きくても一枚ぺろりと食べられる軽さがとっても魅力的♪
大好きなプライムリブ。
私の場合、
ステーキは肉感があり、肉汁に旨味があるものの方が好きなので
アメリカを訪れる時はアメリカンステーキははずせない。

ハワイに訪れた時には必ず訪れるお店、シェラトンモアナサーフライダーのお隣、
アウトリガー・ワイキキ・オンザビーチ内２階にある
チャックスステーキハウス。
カラカウア通りに面しているので、とてもアクセスしやすい。
このボリュームでサラダバーがついて３０ドルくらい。




これは旦那様のニューヨーク・カットステーキ。
これもまたすごいボリューム。（３２ドル）



レストランは海に面した側の２階にあるので
テラス席を確保出来れば、夕方のワイキキビーチを眺めながら
食事を楽しむ事が出来る。
下のレストランでの生演奏や、波の音も聞こえる。
この特等席での夕食はお薦め
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ストロベリーチチ。
この景色を眺めながら、
ハワイの海風を感じながらの
トロピカルカクテルはまた格別♪♪

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こちらは同じアウトリガー・ワイキキオンザビーチ内１階にある
デュークスカヌークラブのプライムリブ♪２６ドル前後。
アメリカンステーキ好きの私達は２日に渡ってステーキを堪能♪
このお店もハワイを訪れた時には必ず立ち寄るお店。
夜のピーク時は１時間近く待ちだけど、このお肉にどうしても再会したくなる。
柔らかくジューシー♪。
添えられたマッシュポテトもニンニクが利いていて美味。

ここのサラダバーは目の前でシーザーサラダを作ってくれる。
出来たてのサラダをついつい食べ過ぎて、ペース配分を間違えてしまう・・。

夜はライブも行われ、とっても賑やかなお店。
いつも地元の人々で溢れている。

２００６ HAWAII到着

何度目だろうハワイ。。大学時代の初ハワイから、再訪２０回近く。。
よく、「そんなに何度も行って、何するの？」と聞かれる。

答えは。。。っというと。。。

・・・「何もしない。。。」　

朝起きたい時間に起き、朝から夕方までビーチやプールサイドでのんびり過ごし、
夕食までの少しの時間で買い物に近くへ出掛ける。
そして夜は遅くまで飲んだくれ。。。。


・・っという事で、ほとんど滞在するホテルから離れることはしないんです。


東京の時間の流れの早さに日々追われながらも、
それに遅れまいと頑張っている心と体を正常に戻してくれる力が
ハワイの時間の流れには不思議とあるような気がして。。。

だから何度も訪れたくなってしまう。


今回はワイキキにあるハレクラニ。
ハワイ語で「天国の館」という意味みたい。

その名のとおり「もてなしの心」を信条に、親切なスタッフが最高のホスピタリティでサービス
を提供してくれる。白を基調にした、シンプルながら高級感漂う広々とした室内でくつろぐ時間は
まさに至福の一時。落ち着いた、緩やかな時間がホテル内には流れている。

部屋はかなり広々している。白が基調で清潔感があり、ベランダが広く、
窓を開けると部屋の延長線上に海が広がり、すごい開放感。




到着当日。部屋へ入ると南国のフルーツとチョコレート、冷えたジュースが用意されている。
それを早速ベランダで海を眺めながら　パクリッ♪・・パクリッ♪♪・・・パクリッ♪♪♪　。。。

・・・ふうっ・・・・・・・・。

溜め込んで溜め込んで、ハワイまで持ち込んだ疲れがすぅ～っと抜けていく。。。

到着した日はアメリカの独立記念日。
ワイキキの沖で花火が上がりました♪

夜のハワイの風も心地いい。
上の写真はにこちゃんマーク。
花火までユーモアがあって、アメリカらしい♪