吉祥寺いせやの焼き鳥

桜満開の井の頭公園まで。
今年はどこへお花見に行こうか
直前まで悩みに悩んだんだけど、
久しぶりに公園横のいせやの焼き鳥が
無性に食べたくなって吉祥寺に決定♪。

吉祥寺の駅を降りた途端、人・人・人。
駅から公園へ抜ける道路は、さながら
お正月の参道状態でした。




井の頭公園ももの凄い人の数。
青いシートを敷いて、思い思いに
春の宴会を楽しんでいる様子を
羨ましげに横目で見ながら、
そぞろ歩き♪。





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公園入り口前にある焼き鳥いせや。
入り口は狭いんだけど、中は意外な
ほど席数が多いので、並んでいても
１０分弱で入店可能♪。




地震が起きたら厳しいだろうなぁ・・・
っという小屋的建物だけど
風はよく通るし、あの独特な雰囲気は
焼き鳥を更に美味しくしてくれる不思議
な空間。




かしら・たん・ひなどり・もつ・はつ
は塩焼きで。

・葱・レバー・つくねはタレで。
全て１本８０円。

写真を取り忘れたんだけど
公園口店の餃子はお薦め☆。
他にももつ煮やお刺身など
おつまみ系も結構充実しています♪。




こちらの名物梅リキュールの焼酎割り。
ボトルがドンっと机に運ばれ、お好きな
だけリキュールを入れてください状態
なので、ちょびちょび入れながら増やして
いくと、最後はかなり甘い焼酎に。。。
お薦めです☆。
　　
　　　　　　　　　　　

ハワイ土産 旦那様のＴシャツ数々

せっかく春が来たというのに
ここにきて寒暖の差が激しかった
からか、私の周りの人々が次々
と風邪でダウン、、、

普段ちっとも風邪をひかない
旦那様まですごいハスキーな声・・。。。

当の私もどうも体調がよろしくなく
さっきまでいせやの焼き鳥の記事を
書き進めてはいたんだけど、
写真を見てもなんだか筆が進まない。。。。。

っという事で、今日は一日うだうだ過してしまい
さっき洗濯物をたたんでいたら
旦那様がハワイで購入したＴシャツに
目が留まり、夏に思いをはせながら
ちょっと元気に☆。
せっかくなので無駄とは知りつつ
記念写真を撮ることに致しました☆。









 



　　　 　　 
























ローカルモーションのＴシャツは生地が厚いから
何度洗濯しても大丈夫なので◎。
柄もさすが奇抜なものが多いんだけど
着ると何故か結構かわいい。女物も
もっと力を入れてくれるといいんだけどなぁ。。。


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今日はさくっとこの辺で。。。

いい週末をです☆！

春の貝丼と豚肉のオイスターソース炒め

この時期は美味しそうな貝類が数多く出回るので
どうにかおかずに取り入れたくなります☆。
この日はいいとこ取りで貝の刺し盛りでお手軽貝丼に。




この日の貝
・帆立
・あおやぎ
・小柱
・とり貝
・みる貝

二人だと通常は何種類も購入する事は難しいけど
刺し盛りだったらだいたい４切れで売られているから
手軽にちらし寿司が楽しめるし、お寿司を二つ購入する
半値近くで作れるから便利♪。




この日のおかずは豚肉のオイスター炒め。
実家から持って帰らされた（実家の冷蔵庫の
在庫が帰ると荷物に潜り込んでいる事多々、、）
豚ロース肉を椎茸・ニラ・茄子と共にオイスターソース、
てんめんじゃん等で炒めました。


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今日は表参道まで出掛けてきたんだけど
さすが皆様、季節を先取りされて涼しげ
な装いの方々ばかり♪。中には見るだけで
こちらまで寒くなりそうな薄手の方も数名
おりました。
が、、
上から下まで全身黒だった
私はちょっとやってしまったかも・・。。。


だってまだまだ寒いし・・・。。。。。。


寒冷じんま疹も出てしまいますの・・・、、。。。。。。


っと心の中で一人言い訳しつつ、
春真っ盛りの表参道をそぞろ歩きました☆。

家ご飯 トルティーヤで簡単ピザ

前にタコスランチで使用したトルティーヤの残りが
冷凍されていたので、週末のこの日の朝食は
これを使ってミニピザを作ってみました♪。
クリスピーだし薄焼きだし、十分ピザとして
通用出来る、夜のおつまみにも作りたい
お気に入りレシピに仲間入り☆。




（この日の朝食）
紅茶
トマトジュース
バナナヨーグルト
トルティーヤ　ｄｅ　ピザ

作り方というほどのものではないけど。。。

トルティーヤにトマトソースを塗って
とろけるチーズをたっぷりのせて焼いたものに
ルッコラ・生ハムをのせただけの簡単メニュー。
夜のおつまみの時はアンチョビピザを
作ってみたいと思っています☆。



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それにしても今日は東京で雪を観測したとか。
一方ですごい雷雨。。。
春の嵐とはいえ、ここまで激しいのは初めてかも。
この風でかなり桜が散ってしまったのでは、、
明日の川面は桜色に染まっているんでしょうね。
週末まで桜が残ってくれますように。。。

風を意識して 春のアレンジメント

この時期出回る花々は色は淡くて綺麗だし
爽やかな風通しのいいものが多いので
アレンジしていても空気感が感じられて
気持いいです♪。

この春の花の植生を生かして、
風通しのいい小さな箱庭の
イメージでいけてみました☆。




さらさら春風そよぐ感じに
見えるといいんだけど。。。




これも同じくそんなイメージで。

                     
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この季節は真新しいスーツに身を包んだ
活き活きとしたフレッシュマンさん達を多く
見掛け、その度に自分の新入社員時代、
そして先輩の立場で指導係になった頃の事を
思い出します♪。
今年は月曜始業だからこの１週間はさぞ
長く感じることでしょう。。。

横の社会から縦の社会への第一歩、
上下の関係が希薄になってきてはいますが
大所帯への仲間入り☆。色んな大事な事を
教わっていくこの季節。
がんばれ～！！！
っとフレッシュマンさん達を見掛ける度に
エールをおくる今日この頃です♪。

春のお寿司を満喫♪ 梅ヶ丘美登利寿司

昨日はぽかぽか陽気で桜も満開、
お花見で訪れた井の頭公園ももの
すごい人の数。桜が咲き乱れる中
大人数で青いシートの上で休日の
一日を活き活きと満喫している人たち
を見ながら歩くだけでも、エネルギー
を貰っちゃえたような感じで◎。
我が家は風邪気味の母を連れて
吉祥寺いせやで焼き鳥三昧☆。
あそこのあの独特な雰囲気、
今や本当に貴重かも。
煙いので涙が出そうになるけど、
築何十年もの妙に風通しのいい
趣のある店内で１本８０円の焼き鳥に
生ビールをぐびっといく時間はまさに
至福の時間☆。

っと今日はいせやじゃなくって、梅ヶ丘美登利寿司。
渋谷や銀座にも進出しているけど、やっぱり時間をかけて
行ってでも梅ヶ丘本館が私の一押し。

お好みで握って貰ったほんの一部の写真。
全部の写真を撮ろうと思ってはいたんだけど
目の前に握りたてのお寿司をだされると
わぁ～美味しそう～！！！
っと次の瞬間、反射的に口にパクっと運ばれて
しまうので、実際撮れたのは半分程度かも。。。。。
そのぐらいここの握りは見た目も綺麗☆。

写真は赤貝と白子☆。




これはこの日のお薦めだった
かわはぎの握り。肝が添えられて
いてぽん酢でいただきました。




生しらすの握り



桜鯛の握り　塩とレモンで



ぴんぼけ。。。

中とろの握り




うにと白子ぽん酢の軍艦




美味しかったのでもう１度
かわはぎの握りとずけ鮪。




名前は定かじゃないけど
（レッドスターロールだったかな。。。）
うに・葱とろ・いくらがのった一品。


他写真を撮り忘れたものも含めて、熱燗二合
も飲んで、二人で５千円でおつりが来ました。
とにかく安い。。。
そして美味しい。。。☆

１時間以上並ぶ事も多いけれど
ここまでお寿司を心ゆくまで気軽に堪能
出来るお店もそうそうないので、
並んでも行く価値大のお気に入りのお店です♪。


　

家ご飯 鯛のあら煮

このふてくされ顔の鯛、
あまりに大きくて立派なあらが３８０円だった
ので購入してきたのはいいんだけど、、
あまりに巨大で骨が太すぎて、包丁で切ろうと
してもびくともせず・・・。。。。。
最後は無理矢理手でバキバキ割っておりました。。。。。
そういえば我が家にはまだ出刃包丁というものがなく、
早く買わねばと思う今日この頃。。。

っという事で、特に骨の太い顔の部分はどうしても
割ることが出来ずに、怖い顔の鯛は丸ごと
煮られるはめに。。。。。
牛蒡を鍋底にたっぷり敷き詰めて一緒に煮ました。
この味がしみた牛蒡が小さな頃から大好きなんです♪。


　←　そしてこの子が巨大なこのふてくされ顔の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛からめでたく出てきた鯛の鯛☆。　　

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そういえば先日小学校時代の給食の話題が
出たんだけど、各自思い出のおかずがあるようで☆。
あのきなこをまぶした揚げパンなんて給食以来
食べてないけど懐かしいメニュー。
私は固く泡立てた生クリームと缶詰の果物が入った
ものと、カレーが好きでした♪。

っと港区のHPから現在の給食の模様を垣間見れて
びっくり！
ほうれん草入りキーマカレーにナン　なんて日もあれば
キムチチャーハン　大根とキムチのナムル　なんて日も。
他にもシーフードパスタ・ボルシチ・鯛飯・パエリアまで。。。。。。

今の子達って給食で各国料理を十分堪能出来ている
んですね～。。。。。ほんとびつくり。。。
どこぞのエコノミークラスの機内食よりはるかに美味しそう。
こんな美味そうな日替わりメニューを毎日食べている子達の
２０年後の給食談義を聞いてみたい気がします♪。